따스한 봄날, 야외 활동이 늘어나는 시기입니다. 하지만 봄철에는 주의해야 할 것이 있습니다. 바로 봄철 식중독입니다.여름에는 식중독 예방에 신경 쓰지만, 봄에는 경각심이 떨어지는 경우가 많습니다. 실제로 3~5월에는 식중독 환자 수가 급격하게 증가합니다. 이번 포스팅에서 봄철 식중독 위험 요인이 무엇이며, 봄철 식중독 예방 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 봄철 식중독 위험 요인은? 1) 온도 변화 봄철은 기온 변화가 심하여 음식물이 상하기 쉬운 환경을 조성합니다. 특히, 낮에는 따뜻하고 밤에는 쌀쌀한 날씨가 반복되어 음식물의 보관 온도를 관리하기 어렵습니다. 또한, 봄철에는 햇볕이 강해지면서 실내 온도가 빠르게 상승할 수 있으며, 이는 음식물의 부패를 가속화합니다. 2) 야외 활동 증가 봄나..
