새우는 사람들이 가장 즐겨 먹는 해산물 중 하나입니다. 하지만 많은 사람들이 새우를 먹을 때 머리와 꼬리 부분을 버려 버립니다. 실제로 새우의 머리와 꼬리에는 몸에 매우 좋은 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 섭취하면 좋다고 합니다. 이번 포스팅에서는 새우의 효능과 새우를 통재로 먹는 것이 좋은 이유에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 새우의 효능은? 1) 혈관 건강과 눈 건강에 개선 새우의 머리와 꼬리에는 타우린과 아스타잔틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 타우린은 뇌의 교감신경에 영향을 줘 혈압을 안정시키고, 체내 혈당 조절에도 도움을 줍니다. 또한, 피로 해소에도 효과적입니다. 아스타잔틴은 항산화 효과가 뛰어나 눈 근육의 피로를 줄이고 망막의 혈류를 개선하는 데 도움을 줍니다..
